にんじんの効用は？

にんじんは、とても体に良い食べ物です。

主な効果は、以下のようなものです。

• アンチエイジング効果
  抗酸化物質が多く含まれているので、老化防止に効果があります。
• がん予防
  にんじんに含まれる、カロチン、ビタミンB2、葉酸にがん予防の
  働きがあると言われています。
• 貧血改善
  鉄分も含まれているので、貧血の改善も期待できます
• 便秘改善
  消化を良くする働きがあるので、便秘の改善を期待できます

結構いろいろな効果が期待できるんですね。